No Cuelgues el Mandil

"Hoy menos que nunca... NO es el momento de colgar el mandil. Cocinar es lo nuestro. Es el momento de reflexionar, de ponerse creativos y "chingarle", pensar estrategias, pensar en nuestros productores y en cuanto podamos regresar a comprar a nuestros mercados ,aprender y desaprender, reinventarse, sacar la mejor versión de ti mismo , de tus proyectos , pensar en un mejor país.

Mientras#quedateencasacon los tuyos... ¡pronto estaremos aún más preparados para seguir demostrando con nuestro oficio que los Mexicanos no nos derrotamos!"

Mensaje del Chef Joaquín Bonilla Director de El Colegio Culinario de Morelia a sus alumnos.

Chef Joaquín Bonilla

¿Has escuchado o visto en redes sociales esta frase ?

"NO CUELGUES EL MANDIL"

Te cuento que dicha iniciativa nació en Campeche por el chef Patrick Cros, por lo que

el gremio gastronómico en México ha replicado este mensaje dirigido a chefs, cocineros y estudiantes del arte culinario.

Aquí te dejo el artículo sobre dicha iniciativa.

¡Dale clic!

NO CUELGUES EL MANDIL,UNA INICIATIVA A FAVOR DEL OPTIMISMO RESTAURANTERO | Food and Travel

Y recuerda que El Colegio Culinario de Morelia te espera en este nuevo ciclo escolar.

Para mayores informes, visita la página web https://colegioculinario.edu.mx/

O llama al (443) 315 49 32