Los orígenes de Saboramor

Aquí les cuento un poquito de la historia de SABORAMOR | Con Sabor a Morelia

En 2015 era reportera del Diario de México USA y me fueron encomendadas tres secciones muy bonitas.

OFICIOS de Migrantes ORGULLO Mexicano Historias de MILAGROS

Posteriormente, los editores crearon una sección que a mí me encantó ¡El Chef de la Semana!

Y es así como, surge mi gusto por entrevistar a cocineros y chefs mexicanos que ponen el nombre de México muy en alto, donde quiera que se encuentran.

Esas hermosas secciones eran ideas y enfoque de los queridos y muy respetados Editores, quienes desde México me daban instrucciones, orientación, corrección y más ideas para generar el interés de la comunidad de mexicanos en Nueva York.

Además, preciso que, El Diario de México USA es el único referente,

como medio impreso en español - mexicano, que se tiene en el Consulado en Nueva York, por lo que es realmente un compromiso colaborar con ellos.

Así es más o menos la razón del por qué estoy haciendo esta onda de Saboramor y otras cosas, y quizá no se ve, pero todo esto lo trabajo por las noches.

(lo mismo hacía con mi primer blog "Chocolate 212 en los interminables inviernos... ).

Sólo puedo editar en la noche cuando no hay ruido.

En Orgullo Mexicano entrevisté a muy queridos -hoy amigos- profesionales de la comunicación y las artes.

Y las historias de Milagros... ¡mis favoritas!

Esas historias de fe que prevalecen y que son muy necesarias para la sobreviencia humana.

Con mucho agradecimiento y admiración a quienes fueron mis Editores en Diario de México USA

A Perla Guzmán y Rubén Rivero, en especial agradecimiento.